Meer capsaicine

June 17th, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken

Eigenlijk valt er wel meer over pepers en capsaicine te melden dan ik zojuist deed.
Capsaicine is dus de stof die ervoor zorgt dat peper als pittig wordt ervaren. Hoe scherp een bepaalde soort peper is, wordt uitgedrukt in de eenheid scoville.
Het wordt niet alleen gebruikt in eten, maar ook in medicijnen (gek genoeg vooral pijnbestrijders) en in wapens (pepperspray).
De pepers in de Mexicaanse blik waar ik het eerder over had, zijn jalapeño’s, en die scoren tussen tussen de 2500 en 8000 op de schaal van scoville. Niet extreem hoog, maar nog altijd pittiger dan pure Tabscosaus. Hou dus melk of yoghurt bij de hand als je pepers gaat eten. Dat zijn nog altijd de beste blusmiddelen.

Meer over peper kun je hier vinden, en ook dit is de moeite van het lezen zeker waard.
Meer over capsaicine, en het nut ervan staat hier.
Het o zo mooie Tshirt waar ik soms in rondloop (foto) is te koop bij ThinkGeek T-Shirts.

capsaicine, ofwel 8-methyl N-vanillyl 6-nonenamide


Peppers

June 17th, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken

Nee, dit postje gaat niet over de Red Hot Chili Peppers, die de afgelopen avond in de ArenA hebben opgetreden. Daar was ik niet bij, en ik had ook geen enkele behoefte daarbij te zijn.
Een tijdje geleden heb ik een mooi blik gekocht vol pepers en wortelschijfjes op azijn. Geen idee waarom er voor een blik is gekozen, want het bederft toch niet. In de natuur worden pepers ook amper aangevreten. Vogels hebben er geen last van, maar insecten en zoogdieren zijn niet zo gek op capsaicine, het spul waar peper pittig van wordt.
Misschien is dat wel de reden waarom er in warme landen zo vaak scherp gegeten wordt; je maagdarmstelsel wult zich met een prutje waar ongewenste maag- of darmbewoners niet zo heel erg verzot op zijn.
Het is gewoon vergif, dus het lichaam wil er vanaf. Zweet, loopneus, en het doet ook nog eens pijn. Niet alleen bij het eten, maar ook als het verteerd en wel weer naar buiten komt.
Maar ja, net als andere gifstoffen, zoals alcohol en tabak, heeft het ook z’n lekkere kanten. ‘Lekker pittig’ betekent dat het lichaam endorphinen aan gaat maken, en eigenlijk is dat gewoon morfine. Doet hetzelfde.




Het ouwelullenfeest

June 13th, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken

Het zal ook niet waar zijn. Zo ongeveer het eerste dat ik van het Arrow-festival te zien krijg is een Friese vlag achter de omheining van de camping. In combinatie met de bus waarop het adres www.frisian.org gespamd wordt is dat het teken dat de stamgasten van cafe Mukkes de roep van dit festival niet hebben kunnen weerstaan. Gelijk hebben ze, want het wordt leuk.

Zelf heb ik alleen een dagkaart voor de zaterdag. Dat leek me wel voldoende.
De inrichting van het terrein is opvallend goed. VendexKBB is goed vertegenwoordigd, met niet alleen een kraampje vol HEMA-rookworsten, maar ook een complete C’est de Pain. Leuk als je goed en uitgebreid wilt eten, maar niet echt geschikt als snel en betaalbaar festivalvoer. Dan heb ik liever Thais (maar daar is het wel zo druk da’k me toch heb beperkt tot rookworst, frikandellen en patat)

Er stond een raar apparaat op het terrein. Men noemde het de rotor, en het leek op zo’n steile wand waarin motorrijders hun kunstjes doen. Het enige verschil is dat nu de wand zelf ronddraait, waardoor je ertegenaan blijft plakken. Vreemde ervaring, en je krijgt er nog spierpijn van ook.
Wat wel weer erg slordig is is dat het rolstoelerspodium op een nogal rare plek, aan de rand van het terrein staat. Misschien is dat bewust gebeurd, want je kunt er redelijk zien wat op het podium gebeurt, terwijl de geluidsdruk binnen de perken blijft, maar toch.. een rolstoelerstribune naast de tent voor de mengpaneelschuivers (zoals vorige week op Dynamo) ziet er een stuk vriendelijker uit.

Over het weer is niet al te veel te zeggen. Tussen de buien door was het droog, maar op die momenten was m’n sweatshirt weer nat (en zwaar). Het duurde niet ze heel lang voor het terrein was veranderd in een ranzige ruine modderpoel, dus ik ben bang dat er sowieso niet zoveel te beleven viel voor de rolstoelers.

Qua bands was het prima geregeld. Hoofdzakelijk bands waarvoor ik normaal niet m’n huis uit zou gaan, maar die wel degelijk goed uit te verf komen. Natuurlijk zitten er zangers tussen die klinken alsof ze vlak voor het optreden nog een grote hap ijzervijlsel hebben ingeademd (The Godz), of graag hun kopstem gebruiken (Motorhead, Judas Priest).
Anderen komen weer buitengewoon vriendelijk over. Al die lui die meezingen met ‘All right now’ van Paul Rodgers, mja.. dat heeft wel wat.

Waar ik zelf erg benieuwd naar was, was de nieuwe show van Alice Cooper. De laatste optredens die ik daarvan had gezien waren groot, met veel decorstukken, toneelbloed en theater.
Dat was nu een stuk minder. De inrichting van het podium zag er niet anders uit dan een normale band dat zou hebben. Drums middenachter, gitarist links, bassist rechts, zanger in het midden.
Toch een stukje spektakel. Kostuumwisselingen, bloed, een slang, een prachtige toegift en natuurlijk een ‘Thank you, Lichtenvoorde’ die zo goed werd uitgesproken dat je zou verwachten dat er in de tourbus op was geoeffend.

Bizar om tijdens een dergelijk optreden een persoonlijke held te spotten, en te merken dat ook die behoorlijk uit z’n plaat gaat, al blijkt hij het wel leuk te vinden meermalen ‘Loser’ richting podium te schreeuwen (maar ik gok erop dat dat een subtiele verwijzing was naar het nummer ‘Loser’ op ‘The Human Equation’ van de al vaker genoemde Ayreon)

Op de terugweg valt me op dat veel mensen werkelijk geen controle over hun auto hebben als ze door de modder moeten rijden. Het parkeerterrein ziet er niet meer al te florisant uit, en de lui die het verkeer regelen wagen letterlijk hun leven.
Sommige automobilisten geven zoveel gas dat ze vooral hun wielen laten spinnen. Echt vooruitkomen doen ze niet. Anderen gaan erg wild sturen om in het rechte spoor te blijven, en ook dat heeft een averechts effect.
Jammer dat er niemand op het idee was gekomen een shoveltje te regelen om een paar kuub zand (of gehakseld snoeihout) uit te storten over het parkeerterrein. Dat zou het werk voor de parkeerwachters een stuk veiliger hebben gemaakt.


Boeiende discussie

June 13th, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken

Onderstaande discussie vond plaats vlak voor het optreden van Alice Cooper op het Arrow-festival

krizzz: ‘Bennu toevallig Arjen Lucassen’
Ayreon: ‘Toevallig vandaag wel’


Hoioioi.. hij is er (2)

June 11th, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken

Dit ging een stuk sneller. In een oudere posting riep ik al da’k het eerste seizoen van Dead Like Me wel op DVD zou willen hebben.
Afgelopen zaterdag, vlak voor de releasedatum, heeft m’n broertje em besteld en vandaag werd ie afgeleverd in een saaie bruine envelop vanuit Aurora, Colorado.
Onderstaande foto lijkt nergens op, maar ik ben heel erg blij met de DVD-box van het eerste seizoen van Dead Like Me, maar zo te zien is m’n broertje er blijer mee dan ik…
het eerste seizoen van DLM


Hoioioi.. hij is er (1)

June 11th, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken

De CD van Ayreon
Die CD van Ayreon zat dus gisteren bij de post. Heeft dus net geen drie weken geduurd voor ie werd geleverd. Best lang, maar natuurlijk ben ik nu vooral blij dit schijfje in huis te hebben.


En ik was wel de eerste…

June 10th, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken

Vanmorgen om vijf over zeven stond ik op het stembureau. Bleek et helemaal nog niet open te zijn…

Update van iets na achten:
Inmiddels is het stembureau dus wel open, en ik heb gestemd.
Best moeilijk, eigenlijk, om een keus te maken voor die Europese-verkiezingen.
Het was moeilijk iets anders te kiezen dan de gevreesde blanco-knop. Dat is gelukt, al sluit geen enkele partij echt aan bij m’n eigen mening, en ik had ook niet de behoefte op zo’n nieuwe rechtse, transparante, leefbare of diervriendelijke hobbypartij te stemmen, en de drie partijen die nu in Den Haag een coalitie vormen wou ik ook niet met m’n stem verblijden.

Over de drie Haagse coalitiepartijen gesproken; Gisteren nog naar een ledenraadpleging van de CNV Vakcentrale geweest. Niet alleen omdat de onderhandelingen tussen overheid en vakbonden nogal vastzitten, maar ook omdat het CNV zich tijdens die onderhandelingen niet echt heeft ingezet voor werkende jongeren.
Niet iedereen was er even gecharmeerd van dat we Doekle Terpstra (de voorzitter van de CNV Vakcentrale) in ‘gijzeling’ hadden genomen om ons verzoek kracht bij te zetten, maar dat betekent juist wel dat de discussie goed loskomt. Hatsee.

En deze pamfletten werden uitgedeeld, met een verduidelijkend tekstje op de achterkant
Hierboven klikken, dan kun je ook de achterkant van het pamflet lezen


Morgen lekker skippyballen…

June 9th, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken


Echt een van de leukste campagnes van de afgelopen jaren. Geen belerend vingertje, maar een goeie manier om lui aan het denken te zetten. Heel koel.


Diepzinnige gedachten

June 9th, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken

Lekker vaag dus.


Ietwat verbrand

June 9th, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken

‘Heb je soms buiten geslapen?’ was een van de eerste vragen die me gesteld werd toen ik gisteravond op het werk kwam.
Inderdaad; gisterochtend was ik niet alleen buiten om de venusovergang te bekijken, maar ook om te slapen. Net als vandaag. Het is eigenlijk best fijn om na een nacht werken op een luchtmatrasje in de buitenlucht in slaap te vallen. Je wordt er alleen zo rood van.


Hij zit erin!

June 8th, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken

Venus is weer bezig. Niet zo lang geleden kroop ze achter de maan langs, nu is ze bezig voor de zon te wandelen. Daar is ze tien voor half zeven mee begonen, en pas om half twee vanmiddag is ze aan de andere kant.

Het zwarte puntje dat nu voor de zon te zien is is dus Venus (en de onderstaande foto is gejat van Volkssterrenwacht Mira, maar er zijn nog veel meer live webcams)
Ik ga zo efkes buiten door een oud eclipsbrilletje kijken of ik er iets van kan zien.

klik voor een vergroting


Dynamoooooo!

June 5th, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken

Ja, het was gezellig. Een dag Dynamo is natuurlijk te kort, en de programmering was ook niet echt gedurfd of divers te noemen, maar toch.. ik heb het best wel naar m’n zin gehad.
Leuk feestje, relaxede sfeer, beetje bandjes kijken, en een beetje mensen kijken, ontdekken dat Keith Caputo veel beter uit de verf komt als frontman van life of Agony dan als solo-artiest, tot de ontdekking komen dat sommige lui botweg vlak voor de ingang van het festivalterrein hadden gekampeerd… eigenlijk kan ik ze daarin geen ongelijk geven.

Hier geen ‘geen perskaart, dan ook geen foto’s’-mentaliteit. Meegebrachte fotocamera’s mochten gewoon het terrein op. Als ik dat van te voren had geweten had ik me niet hoeven behelpen met een wegwerptoestelletje.

Het was zelfs een makkie om binnen te komen. Ik was echt niet extreem vroeg van huis weggegaan, maar nog geen tien minuten nadat het terrein openging was ik binnen en had ik muntjes. Dat was in 2000 wel anders..
Beetje jammer dat het weer wat tegenviel; pas om zeven uur ‘s avonds brak de zon door, maar op dat moment was ie ook al druk bezig met ondergaan.
Daar was ik dus niet echt op gekleed, en na het vallen van de avond heb ik ‘t dus ook best wel koud gehad.


Natuurlijk ben ik er nog

June 3rd, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken

Maar om nu te zeggen da’k iets zinnigs te melden heb? Nou, nee..
Ja, dat die CD die ik bij Plato had besteld nog steeds niet binnen is, dat is nieuws.
Heel vervelend. Zeker als je bedenkt dat ik em via internet had besteld omdat ie bij de lokale platenboer al op de releasedag uitverkocht was. Die heeft allang weer een nieuwe zending binnen. Grrrr.


Belgie bestaat helemaal niet

May 30th, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken

Naar het schijnt is Belgie een bedenksel van de Nieuwe Wereldorde.
Een land waar het bier, de chocolade, de muziek, de frieten, de diamanten en de schilders zo extreem goed zijn kan tenslotte nooit echt bestaan.

Voor wie op een warme zondagmiddag niks zinnigs te doen heeft is dit leuk leesvoer.


Herman Berkien

May 29th, 2004

N.B. Deze post is van het oude systeem, ik sta vanwege die reden niet garant voor het kloppen van werkende en goed gevormde plaatjes, links (intern en extern) en andere van dat soort zaken

Herman is koel. Waar is toch m’n caravan is zo ongeveer het ultieme Lowlandslied, zelfs als je alleen maar een iglotentje bij je hebt.

Eerder deze week heb ik het een en ander te luisteren besteld via www.hermanberkien.nl, en dat alles zat vandaag al bij de post. Top.
Daar kan plato.nl nog wat van leren. Op het schijfje dat ik daar besteld heb wacht ik inmiddels al een volle week.
Heel veer Berkien-spulletjes